Pflegeheim Herosé, Aarau

Die Planung von Lebensräumen für die heutige und kommende Generation von Bewohnerinnen und Bewohnern bringt eine grosse Verantwortung mit sich. Für uns sind solche Projekte deshalb besonders schön. Das neue Herosé im nordöstlichen Teil der der wunderschönen Herzoggut-Parkanlage wurde im März 2026 fertiggestellt und bezogen.

Entstanden ist das Projekt im Rahmen einer Offertanfrage und der Vorstellung unserer Firma. Eine zentrale Herausforderung bestand darin, die Produktionsküche, dieSpeiseausgabe im Restaurant sowie die Etagenverpflegung über mehrere Geschosse hinweg optimal miteinander zu verbinden. Die Logistik und die betrieblichen Abläufe wurden während des gesamten Projekts immer wieder überprüft und verfeinert, um eine nachhaltige Lösung zu entwickeln. Geprägt wurde das Projekt durch die enge und konstruktive Zusammenarbeit mit dem Betrieb, bei der Ideen offen diskutiert und gemeinsam weiterentwickelt wurden.

So entstand eine Gastronomieinfrastruktur, die den Anforderungen des Alltags gerecht wird und den Menschen im Pflegeheim ein angenehmes Umfeld bietet.

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Unsere Leistungen:

• Planskizzen
• Varianten erstellen mit Mitarbeiter- und Warenfluss
• Erstellen der Betriebslogistik und Teilnahme an Projektsitzungen
• Projektplan mit technischer Geräteliste
• Abklärung mit der Lebensmittelbehörde
• Erstellung der Detailplanung und Submissionsunterlagen
• Koordination Ausführung und Einbau Gastro
• Fachbauleitung
• Abnahme und Mängelkontrollen
• Koordination der Mängelbehebung